Eremito, Parrano

De accommodatie van Eremito bestaat uit 12 eenpersoonskamers, ontworpen als monnikencellen, voorzien van een ijzeren bed, een badkamer en een rock-hewn bureau dat uitzicht biedt op de groene vallei. De luxe ligt in de details met handgemaakte hennep lakens en marmeren wastafels.

In het restaurant van Eremito worden vegetarische maaltijden geserveerd, bereid met biologische en lokaal geproduceerde ingrediënten uit de moestuin. De maaltijden zijn eenvoudig en geïnspireerd door monastieke recepten, geserveerd in een sfeervolle refter met een grote stenen open haard.

Eremito biedt een wellnesscentrum met een verwarmd binnenzwembad en een stoombad voor ontspanning. Daarnaast is er een 'relax area' die uit de rots is gehakt en waar gasten kunnen genieten van een whirlpool en natuurlijke thee.

Eremito ligt op 75 km van de luchthavens van Perugia, Rome en Florence, en biedt een ophaalservice vanaf het dichtstbijzijnde treinstation. Gasten kunnen genieten van de nabijheid van middeleeuwse hermitages en een beschermd natuurgebied, perfect voor wandelingen.